הסטודנטים רוכשים ידע מעמיק ומקצועי במגוון נושאים. לסטודנטים יהיה ידע נרחב בתחומים נוספים כמו: שיטות ייעול, ניהול פרויקטים, ניתוח מערכות שיווק, בקרת לוגיסטיקה, אבטחת איכות, אנגלית טכנית, מחשבים, תמחור רכש ועוד. בסיום לימודיהם, הסטודנטים יידרשו להכין פרויקט גמר ולגשת לבחינות הפנימיות והחיצוניות.
בחום הייצור, אנו עדים להתייעלות מתמדת באמצעות שימוש בשיטות הנדסיות והכול נעשה היום באמצעות המחשב באמצעות המחשב, יוכלו המהנדסים, להשתמש בחישובים מתמטיים סטטיסטיים של חקר ביצועים וכלכלה ומודלים של התנהגות ארגונית וניהול משאבי אנוש שיסייעו כמובן בקבלת החלטות בניהול ותהליכי הייצור השונים.
בלימודי ההתמחות, ילמדו הסטודנטים לעומק את הכלים הקיימים לניהול מידע בארגון. ההתמחות במסלול זה תכלול נושאים של תורת המידע וקבלת החלטות, כריית מידע, מערכות מידע רשתות תקשורת מחשבים ועוד.
בוגרי תואר ראשון בהנדסת תעשייה וניהול, יוכלו להשתלב כמנהלים או בעלי תפקידים בכירים בחברות, ארגונים ובתחום ההיי טק. שכרו של מהנדס תעשייה וניהול הינו גבוה.